Сытный казан-кебаб с овсянкой
Аппетитное жаркое из домашнего фарша, картофеля и моркови с добавлением овсяных хлопьев для текстуры, приготовленное в казане.
9,5
9,2
14,8
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Овсянка - 50г
- Яйца куриные - 55г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте крупными кубиками, морковь — полукольцами.
- В миске смешайте фарш, овсянку, яйцо, соль и перец. Сформируйте небольшие фрикадельки.
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки, затем выньте их.
- В тот же казан выложите картофель и морковь, обжаривайте на сильном огне 10 минут до полуготовности.
- Верните фрикадельки в казан к овощам, перемешайте, накройте крышкой и томите на медленном огне еще 15 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Аппетитное жаркое из куриной грудки, сосисок и овощей с макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.