Куриные котлетки с пармезаном, жаренные в яйце
Простые и быстрые жареные котлетки из куриной грудки, обвалянные в яйце и приправленные пармезаном.
25,5
12,5
4,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Пармезан - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Куриную грудку измельчить в фарш или очень мелко нарубить.
- В миске смешать куриный фарш, натертый пармезан (оставить 10г для обвалки), соль и перец.
- Сформировать из фарша небольшие плоские котлетки.
- В неглубокой тарелке взбить яйца.
- Обвалять каждую котлетку сначала в оставшемся тертом пармезане, затем окунуть во взбитое яйцо.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривать котлетки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.