Куриные котлетки с пармезаном, жаренные в яйце
Простые и быстрые жареные котлетки из куриной грудки, обвалянные в яйце и приправленные пармезаном.
25,5
12,5
4,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Пармезан - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Куриную грудку измельчить в фарш или очень мелко нарубить.
- В миске смешать куриный фарш, натертый пармезан (оставить 10г для обвалки), соль и перец.
- Сформировать из фарша небольшие плоские котлетки.
- В неглубокой тарелке взбить яйца.
- Обвалять каждую котлетку сначала в оставшемся тертом пармезане, затем окунуть во взбитое яйцо.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривать котлетки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.