Грибная сковородка с овощами в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, грибов и овощей, томленое в нежном сливочно-сметанном соусе.
4,5
7,2
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 80г
- Чеснок - 5г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Сливки - 30г
- Яйца куриные - 50г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук и чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжаривайте картофель до полуготовности 10 минут.
- Добавьте к картофелю лук, морковь и нарезанные шампиньоны, жарьте еще 7 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, готовьте 3 минуты.
- Смешайте сметану, сливки и яйцо, залейте овощи полученной смесью.
- Поперчите, накройте крышкой и томите на медленном огне еще 5-7 минут до готовности яичной заливки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.