Классические домашние котлеты
Сочные котлеты из смешанного фарша с добавлением размоченного хлеба и свежего лука, обжаренные до золотистой корочки.
14,0
15,0
10,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Хлеб белый - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Замочите хлеб в небольшом количестве воды или молока на 5 минут, затем отожмите.
- Мелко нарежьте репчатый лук, смешайте его с фаршем, отжатым хлебом и яйцом.
- Посолите, поперчите и тщательно вымешайте фарш до однородности.
- Сформируйте котлеты среднего размера.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.