Жареная капуста с сыром и маринованными огурцами
Пикантное блюдо, где квашеная капуста обжаривается с добавлением твердого сыра и маринованных огурцов для придания кисло-соленого вкуса.
9,5
9,5
16,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно слегка промыть и отжать.
- Нарежьте маринованные огурцы небольшими кубиками или соломкой.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите квашеную капусту на сковороду и жарьте, помешивая, около 10-15 минут до желаемой мягкости.
- Добавьте нарезанные огурцы к капусте и жарьте еще 3-5 минут.
- Уменьшите огонь до минимума, посыпьте сверху тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.