Жареная капуста с сыром и маринованными огурцами
Пикантное блюдо, где квашеная капуста обжаривается с добавлением твердого сыра и маринованных огурцов для придания кисло-соленого вкуса.
9,5
9,5
16,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно слегка промыть и отжать.
- Нарежьте маринованные огурцы небольшими кубиками или соломкой.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите квашеную капусту на сковороду и жарьте, помешивая, около 10-15 минут до желаемой мягкости.
- Добавьте нарезанные огурцы к капусте и жарьте еще 3-5 минут.
- Уменьшите огонь до минимума, посыпьте сверху тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.