Свинина с овощами в сливочно-кефирном соусе
Сытное блюдо из свинины и картофеля, запеченное в конвекционной печи с овощами и нежным соусом.
9,0
9,0
10,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Брокколи - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 50г
- Кефир - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель и морковь — тонкими ломтиками, помидоры — кружочками.
- Брокколи разберите на мелкие соцветия, измельчите чеснок и зеленый лук.
- Для соуса смешайте в емкости молоко, сметану, кефир, майонез, чеснок и половину зеленого лука.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слоями: свинина, лук, картофель, морковь и брокколи.
- Залейте ингредиенты подготовленным соусом и выложите сверху кружочки помидоров.
- Разогрейте конвекционную печь до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до мягкости овощей и готовности мяса.
- Перед подачей посыпьте оставшимся зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Ароматный картофель, запеченный в конвекционной печи с луком, майонезом и твердым сыром.
Оригинальное вегетарианское блюдо, где сладость фейхоа сочетается с нежным горошком и ароматом розмарина.
Нежная свиная вырезка, запеченная в глазури из соуса барбекю и соевого соуса, подается с ароматным рисом, смешанным с яйцом и соусом песто.
Сытное блюдо из нежной свинины и риса, запеченное в конвекционной печи с пикантным сочетанием соусов.
Запеченная свиная вырезка с ароматным рисом, пропитанным соевым соусом и пикантным сочетанием барбекю и песто.
Комментарии
Пока нет комментариев.