Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говядина с картофелем и овощами
Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с картофелем, луком и морковью, с добавлением томатов.
18,5
11,0
16,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Масло подсолнечное - 30г
- Мука пшеничная - 15г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте небольшими кусочками, обваляйте в муке.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой, помидоры — дольками.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Добавьте помидоры, посолите (предполагая, что соль входит в 'малые количества', но не указана явно, поэтому не включаем в граммовку, но подразумеваем для вкуса), и тушите под крышкой еще 10 минут до полной готовности мяса и картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.