Жареная капуста с сыром и огурцами
Быстрое и пикантное блюдо, где квашеная капуста обжаривается с добавлением твердого сыра и маринованных огурцов.
8,5
10,5
13,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло - 20г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно слегка промыть.
- Нарежьте маринованные огурцы небольшими кубиками или соломкой.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите квашеную капусту на сковороду и обжаривайте, помешивая, 10-12 минут до желаемой мягкости.
- Добавьте нарезанные огурцы и черный перец. Жарьте еще 3-4 минуты.
- Уменьшите огонь до минимума, посыпьте сверху тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты, пока сыр не расплавится.
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.