Конкилье с анчоусами и укропом (Жареные)
Быстрое и пикантное блюдо из пасты конкилье, обжаренной с солеными анчоусами и свежим укропом.
12,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Анчоусы (филе в масле) - 30г
- Укроп (свежий) - 5г
- Вода для варки - 500г
- Масло из-под анчоусов (дополнительно, если нужно) - 15г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду, оставив 2 столовые ложки жидкости.
- На сковороде разогрейте масло, извлеченное из банки с анчоусами (или добавьте 15г растительного масла, если анчоусы нежирные).
- Добавьте филе анчоусов и обжаривайте 1-2 минуты, пока они не растворятся, создавая соленую основу.
- Добавьте отваренные конкилье на сковороду к анчоусам. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, чтобы паста пропиталась вкусом.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте укроп и добавьте в пасту. Тщательно перемешайте.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.