Жареные вешенки с арахисом и кинзой
Быстро обжаренные королевские вешенки с хрустящим арахисом и свежей кинзой.
12,5
18,0
18,5
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 250г
- Арахис (очищенный, сырой или слегка обжаренный) - 50г
- Кинза (свежая) - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Вешенки промойте и разделите на небольшие кусочки, если они крупные.
- Арахис слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета (если он не обжарен), затем отложите.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Выложите вешенки и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми (около 8-10 минут).
- Добавьте обжаренный арахис к грибам и жарьте еще 2 минуты, чтобы ароматы смешались.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте кинзу и вмешайте в готовое блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.