Жареный картофель с сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются до золотистой корочки, а затем смешиваются с тертым сыром и яйцом.
12,5
13,5
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Нагреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15-20 минут). Посолить в середине процесса.
- Когда картофель почти готов, уменьшить огонь. Натереть сыр на крупной терке.
- Посыпать картофель тертым сыром и дать ему расплавиться (1-2 минуты).
- Сделать в картофеле небольшие углубления и аккуратно разбить туда яйца. Готовить под крышкой до желаемой степени готовности желтка (5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.