Жареный картофель с сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются до золотистой корочки, а затем смешиваются с тертым сыром и яйцом.
12,5
13,5
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Нагреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15-20 минут). Посолить в середине процесса.
- Когда картофель почти готов, уменьшить огонь. Натереть сыр на крупной терке.
- Посыпать картофель тертым сыром и дать ему расплавиться (1-2 минуты).
- Сделать в картофеле небольшие углубления и аккуратно разбить туда яйца. Готовить под крышкой до желаемой степени готовности желтка (5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.