Гречка с жареной фасолью и яйцом
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с консервированной фасолью и заправляется жареным яйцом.
10,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду и отставьте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте красную фасоль (предварительно слив жидкость) и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте готовую гречку к фасоли. Перемешайте и обжаривайте все вместе 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- На отдельной части сковороды (или на другой сковороде) разбейте яйца и пожарьте их до желаемой степени готовности (например, глазунья).
- Выложите гречку с фасолью на тарелку и сверху положите жареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.