Гречка с жареной фасолью и яйцом
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с консервированной фасолью и заправляется жареным яйцом.
10,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду и отставьте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте красную фасоль (предварительно слив жидкость) и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте готовую гречку к фасоли. Перемешайте и обжаривайте все вместе 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- На отдельной части сковороды (или на другой сковороде) разбейте яйца и пожарьте их до желаемой степени готовности (например, глазунья).
- Выложите гречку с фасолью на тарелку и сверху положите жареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.