Классические творожные сырники
Нежные жареные сырники из творога, приготовленные на сковороде с добавлением минимума муки.
14,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйца куриные - 55г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Перетрите творог через сито или разомните вилкой до однородности.
- Добавьте яйцо к творогу и тщательно перемешайте.
- Постепенно всыпьте 60г муки в творожную массу, замешивая тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики, обваляйте их в оставшейся муке (20г) и придайте форму лепешек.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с луком и карамелизованная в томатной пасте.
Комментарии
Пока нет комментариев.