Жареные сосиски в кляре с овощным гарниром
Сочные сосиски в хрустящем кляре, обжаренные на масле, подаются с легким овощным салатом под соусом из сметаны и специй.
8,0
14,0
22,0
Ингредиенты
- Сосиски - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Батон пшеничный - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Сметана 15% - 30г
- Горчица - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте сосиски на кусочки. Смешайте яйца с мукой, паприкой и щепоткой черного перца до состояния густого кляра.
- Обмакните сосиски в кляр и обжарьте на разогретом подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Нарежьте овощи (помидоры, огурцы, лук) для салата. Батон подсушите на сковороде.
- Приготовьте соус, смешав сметану, майонез, кетчуп и горчицу.
- Подавайте жареные сосиски с овощным салатом, заправленным соусом, и гренками из батона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.