Гречаники в казане
Сытные мясные котлеты с гречкой, обжаренные и томленые в соусе в казане.
11,5
10,2
18,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 500г
- Гречка - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Хлеб белый - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Кетчуп - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности.
- Замочите хлеб в молоке, затем отожмите и смешайте с фаршем, мелко нарезанным репчатым луком, перцем и остывшей гречкой.
- Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в муке.
- Разогрейте масло в казане и обжарьте котлеты до золотистой корочки.
- Добавьте в казан немного воды, смешанной с кетчупом, положите лавровый лист.
- Тушите под крышкой на медленном огне 20 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленных в казане на сливочном масле с пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.