Картофельно-баклажанная запеканка со сливками
Слоистая запеканка из картофеля и баклажанов, запеченная в нежном сливочно-сырном соусе с болгарским перцем.
4,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Баклажаны - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель и баклажаны тонкими кружочками, болгарский перец — соломкой.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слоями картофель, баклажаны и перец, посыпая каждый слой солью и перцем.
- Залейте овощи сливками и посыпьте натертым сыром.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Комментарии
Пока нет комментариев.