Жареный рис с креветками и сырной корочкой
Жареный рис с креветками, заправленный пикантным соусом на основе майонеза и горчицы, с добавлением свежих и маринованных овощей.
12,5
11,5
34,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сыр мягкий - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Огурцы (свежие) - 50г
- Свекла (отварная/запеченная) - 50г
- Салат листовой - 30г
- Лук репчатый - 40г
- Огурцы маринованные - 40г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 15г
- Горчица - 5г
- Рыбный соус - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Креветки обваляйте в муке, смешанной с небольшим количеством воды (для создания легкой панировки).
- Мелко нарежьте лук, свеклу и маринованные огурцы. Свежие огурцы и салат нарежьте соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты.
- Добавьте в сковороду отварной рис, рыбный соус, кетчуп и горчицу. Хорошо перемешайте и жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанные свеклу и маринованные огурцы. Перемешайте.
- Сверху на рис выложите кусочки мягкого сыра. Накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте, украсив свежим салатом и огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.