Жареные креветки с рисом и овощным салатом под пикантным соусом
Обжаренные креветки с рисом, смешанные с мягким сыром, подаются с освежающим салатом из свежих и маринованных огурцов и репчатого лука, заправленным соусом на основе майонеза и горчицы.
13,5
10,5
30,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Сыр мягкий - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Огурцы (свежие) - 50г
- Свекла (отварная/запеченная, для цвета и основы) - 50г
- Салат листовой - 30г
- Лук репчатый - 30г
- Огурцы маринованные - 40г
- Майонез - 30г
- Горчица - 5г
- Кетчуп - 10г
- Рыбный соус - 5г
- Растительное масло (для жарки, не указано, но необходимо для 'fry') - 20г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и дайте остыть.
- Креветки обваляйте в пшеничной муке. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- В сковороду к креветкам добавьте нарезанный лук и обжаривайте еще 2 минуты.
- Добавьте отварной рис, нарезанную кубиками свеклу и мягкий сыр. Перемешайте и прогрейте 2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
- Для соуса смешайте майонез, горчицу, кетчуп и рыбный соус.
- Для салата тонко нарежьте свежие и маринованные огурцы. Смешайте с листовым салатом.
- Подавайте жареный рис с креветками, полив частью соуса, а салат заправьте оставшимся соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.