Креветки в хрустящей панировке с рисом и свекольно-огуречным салатом
Обжаренные во фритюре креветки в мучной панировке, подаются с отварным рисом и освежающим салатом из свеклы, огурцов и зелени под пикантным соусом.
14,5
15,2
31,8
Ингредиенты
- Рис белый - 100г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Сыр мягкий (для соуса) - 30г
- Огурцы свежие - 50г
- Свекла (отварная/запеченная) - 70г
- Салат листовой - 30г
- Лук репчатый - 20г
- Огурцы маринованные - 30г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 10г
- Горчица - 5г
- Рыбный соус - 5г
- Масло растительное (для жарки) - 50г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Креветки обваляйте в муке. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло (50г) и обжарьте креветки до золотистой корочки (около 2-3 минут). Выложите на бумажное полотенце.
- Приготовьте соус: смешайте мягкий сыр, майонез, кетчуп, горчицу и рыбный соус до однородной консистенции.
- Для салата: свеклу, свежие огурцы, маринованные огурцы и лук нарежьте тонкой соломкой.
- Листовой салат порвите руками.
- Смешайте овощи и салат. Заправьте небольшим количеством приготовленного соуса (остальной соус подайте к креветкам).
- Выложите на тарелку рис, рядом салат и обжаренные креветки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.