Куриное ассорти с овощами и сливочным соусом
Сытное блюдо из обжаренных частей курицы и печени с овощами, томленое в нежном соусе из йогурта, молока и сыра.
12,0
9,0
8,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Печень куриная - 150г
- Куриные крылья - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Болгарский перец - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Редис - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Творог обезжиренный - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте бедра, печень и овощи средними кусочками. Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжарьте куриные бедра и крылья до золотистой корочки (10 минут).
- Добавьте лук, морковь и картофель, жарьте еще 10 минут, помешивая.
- Добавьте печень, болгарский перец, помидоры и чеснок, готовьте 7 минут.
- Смешайте молоко, йогурт и творог, залейте смесью содержимое сковороды, посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут до готовности картофеля.
- При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком и свежим редисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.