Жареная свинина с гречкой, рисом и креветками под пикантным соусом
Быстро обжаренная свиная вырезка с креветками, смешанная с отварными гречкой и рисом, с добавлением свежих и маринованных овощей и заправленная острым соусом на основе майонеза и горчицы.
15,5
10,5
28,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Креветки - 100г
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Сыр мягкий - 30г
- Огурцы - 50г
- Свекла (отварная/запеченная, для цвета) - 40г
- Салат листовой - 30г
- Лук репчатый - 40г
- Огурцы маринованные - 40г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 25г
- Рыбный соус - 5г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Остудите.
- Свинину нарежьте тонкими полосками, обваляйте в муке. Креветки очистите.
- Нарежьте лук, огурцы (свежие и маринованные), свеклу соломкой. Листья салата порвите.
- На сковороде, используя небольшое количество масла (не указано, но необходимо для жарки, используем реалистичный минимум, который не влияет на указанный вес), обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте креветки и лук, жарьте еще 2 минуты.
- Смешайте в миске кетчуп, майонез, горчицу и рыбный соус для заправки.
- В большой сковороде смешайте обжаренное мясо с креветками, отварные крупы, нарезанные овощи и салат.
- Полейте соусом, добавьте мягкий сыр, нарезанный кубиками. Быстро перемешайте на слабом огне 1 минуту, чтобы сыр слегка расплавился. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.