Минтай в хрустящем кляре
Филе минтая, обжаренное в золотистом яично-мучном кляре с добавлением черного перца.
16,5
7,2
11,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Разморозьте филе минтая, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки.
- Посыпьте рыбу черным перцем.
- Взбейте яйца в глубокой миске, постепенно добавляя муку до получения однородного кляра.
- Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом.
- Обмакните каждый кусочек рыбы в кляр и выложите на сковороду.
- Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Быстрая и питательная яичница с обжаренными сосисками, вареной колбасой и сочными помидорами.
Нежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.