Свинина с овощным гарниром по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с карамелизированными овощами и картофельными ломтиками.
9,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Свекла - 100г
- Чеснок - 5г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке, смешанной с паприкой и перцем, обжарить на масле до золотистой корочки.
- Картофель, морковь и свеклу нарезать соломкой, добавить к мясу и жарить на среднем огне 15 минут.
- Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, продолжать жарить еще 7 минут.
- Вбить яйцо в сковороду, быстро перемешать для связки ингредиентов, добавить лавровый лист и довести до готовности под крышкой в течение 3 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.