Скумбрия, запеченная с овощным гарниром
Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на подушке из картофеля, моркови, лука и помидоров под яичной заливкой.
9,5
7,5
6,5
Ингредиенты
- Скумбрия - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите скумбрию от внутренностей и костей, нарежьте порционными кусками.
- Картофель и морковь нарежьте тонкими кружочками, лук полукольцами, помидоры дольками.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите слой картофеля, моркови и лука, посолите и поперчите.
- Сверху выложите куски рыбы, добавьте измельченный чеснок и помидоры.
- Взбейте яйца и залейте ими блюдо.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до готовности овощей и рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сытное и ароматное блюдо из мясного фарша и овощей, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка из картофеля и кабачков, запеченная в яичной заливке до золотистой корочки.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля, сочных сосисок и ароматных помидоров.
Комментарии
Пока нет комментариев.