Запеканка из фарша с овощами
Сытное и ароматное блюдо из мясного фарша и овощей, запеченное в духовке до золотистой корочки.
8,5
7,5
10,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте фарш и готовьте 5-7 минут, помешивая.
- Помидоры нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Добавьте их к фаршу, посолите и поперчите, перемешайте.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, сверху распределите мясную начинку с овощами.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сытная запеканка из картофеля и кабачков, запеченная в яичной заливке до золотистой корочки.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля, сочных сосисок и ароматных помидоров.
Сытное и простое блюдо из слоев картофеля и сочного домашнего фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.