Обжаренная индейка с булгуром и шампиньонами
Быстрое и сытное блюдо из нежной грудки индейки, обжаренной с ароматными шампиньонами и свежим укропом, поданное с отварным булгуром.
21,5
6,8
13,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Булгур - 80г (в сухом виде)
- Укроп - 7г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до готовности. Слейте лишнюю воду.
- Грудку индейки нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к индейке и продолжайте жарить, пока грибы не станут мягкими и не выпустят влагу (еще 5-7 минут).
- Смешайте обжаренную индейку с грибами и готовый булгур в сковороде.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте в сковороду. Перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.