Говядина по-деревенски с овощами в духовке
Сочная говяжья вырезка, запеченная с картофелем, томатами и яичной заливкой
9,5
6,2
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель — тонкими слайсами, лук — полукольцами, помидоры — кружочками.
- Смешайте мясо с измельченным чесноком, солью, перцем и частью масла, оставьте мариноваться на 15 минут.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом, выложите слоями картофель, лук и мясо.
- Сверху разложите кружочки помидоров.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое формы.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сытное и простое блюдо из слоев картофеля и сочного домашнего фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Нежное филе минтая, запеченное под слоем томленой моркови и лука с добавлением растительного масла.
Сочная свиная вырезка, запеченная в духовке с нежной пекинской капустой и морковью, пропитанная собственными соками.
Комментарии
Пока нет комментариев.