Капустная сковородка с фаршем и грибами
Сытное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее сочность капусты, аромат грибов и питательность мясного фарша.
8,5
8,2
6,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Белокочанная капуста - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Тонко нашинкуйте капусту, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 7-8 минут до золотистого цвета.
- Добавьте к фаршу грибы и жарьте еще 5 минут, пока не испарится лишняя влага.
- Добавьте нашинкованную капусту, убавьте огонь и тушите под крышкой 10-12 минут до мягкости.
- Вмешайте томатную пасту, соль и перец, готовьте еще 5 минут без крышки, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.