Гречка со свининой в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с луком и рассыпчатой гречневой крупой, приготовленное в казане.
10,5
7,2
19,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Гречка - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: свинину нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, гречку промойте.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте к мясу лук и жарьте до мягкости и легкого карамельного цвета.
- Всыпьте промытую гречку в казан, перемешайте с мясом и луком, обжаривайте 2 минуты.
- Залейте содержимое водой (в соотношении 1:2 к гречке), посолите и поперчите.
- Убавьте огонь до минимума, накройте казан крышкой и томите до полного испарения воды и готовности крупы (около 20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки, лука и рассыпчатой гречневой крупы, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.