Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с колбасой и сыром под соусом
Быстрая жареная яичница с добавлением вареной колбасы и тертого сыра, заправленная смесью майонеза и кетчупа.
16,5
22,0
12,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца с солью и перцем в миске.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу в течение 2-3 минут до легкой золотистости.
- Влейте яичную смесь на сковороду к колбасе. Жарьте, постоянно помешивая, как для болтуньи (скрэмбл), пока яйца не схватятся, но останутся слегка влажными.
- За 1 минуту до готовности добавьте тертый сыр и перемешайте, чтобы он расплавился.
- Снимите с огня. Смешайте майонез и кетчуп в отдельной емкости.
- Подавайте яичницу, полив сверху соусом из майонеза и кетчупа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.