Жареный булгур с яйцом и соусом из майонеза и кетчупа
Простое и сытное блюдо, где отварной булгур обжаривается с яйцом и заправляется пикантным соусом.
11,5
15,0
23,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г (в сухом виде)
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до готовности. Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Разбейте яйца на сковороду и быстро перемешайте, готовя подобие скрамбла или яичницы-болтуньи.
- Добавьте отваренный булгур к яйцам и обжаривайте 3-5 минут, постоянно помешивая, пока булгур слегка не подрумянится.
- В отдельной миске смешайте майонез и кетчуп до получения однородного соуса.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте приготовленный соус к булгуру с яйцом и тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.