Куриные медальоны в сырной корочке
Сочные кусочки куриной грудки, обжаренные в яично-сырном кляре до золотистой корочки.
22,0
13,0
1,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку на небольшие медальоны толщиной 1-1.5 см, отбейте их, посолите и поперчите.
- Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его в миске с сырыми яйцами до получения однородной массы.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом на среднем огне.
- Обмакните каждый кусочек курицы в яично-сырную смесь, чтобы мясо было полностью покрыто.
- Выложите медальоны на сковородку и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до появления румяной корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.