Куриные медальоны в сырной корочке
Сочные кусочки куриной грудки, обжаренные в яично-сырном кляре до золотистой корочки.
22,0
13,0
1,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку на небольшие медальоны толщиной 1-1.5 см, отбейте их, посолите и поперчите.
- Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его в миске с сырыми яйцами до получения однородной массы.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом на среднем огне.
- Обмакните каждый кусочек курицы в яично-сырную смесь, чтобы мясо было полностью покрыто.
- Выложите медальоны на сковородку и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до появления румяной корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Нежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.