Картофельно-овощная сковородка с яйцом и сыром
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля, моркови и лука, запеченное с яйцом и твердым сыром.
5,2
8,4
17,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 110г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте картофель на среднем огне 10 минут до полуготовности.
- Добавьте к картофелю лук и морковь, жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- В отдельной емкости смешайте яйца, майонез, кетчуп, черный и красный перец. Взбейте вилкой.
- Залейте овощи яичной смесью, накройте крышкой и готовьте 5 минут на слабом огне.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой еще на 2 минуты, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Нежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.