Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжья вырезка с белыми грибами и зеленым горошком
Обжаренная говяжья вырезка с ароматными белыми грибами и нежным зеленым горошком, приправленная свежим базиликом.
25,5
14,5
14,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Белые грибы - 150г
- Горох зеленый (замороженный) - 100г
- Базилик (свежий) - 7г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон.
- Белые грибы очистите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте половину масла на сковороде и быстро обжарьте говядину до желаемой степени прожарки (около 2-3 минут). Выньте мясо и отложите.
- Добавьте оставшееся масло на ту же сковороду. Обжарьте грибы до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте зеленый горошек к грибам и готовьте еще 3-4 минуты, пока горошек не станет ярко-зеленым и мягким.
- Верните говядину на сковороду, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик и вмешайте в блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.