Гречка по-купечески со сковородки
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
9,0
10,0
16,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Паприка молотая - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности в подсоленной воде (около 10 минут).
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте фарш до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, жарьте на среднем огне 7-8 минут до мягкости овощей.
- Всыпьте паприку, черный перец и соль, перемешайте.
- Добавьте в сковороду отваренную гречку, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 5 минут для объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.