Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный ананас с грецкими орехами и яйцом
Быстро обжаренные кусочки ананаса, посыпанные измельченными грецкими орехами и скрепленные тонким слоем яичного белка.
11,5
14,0
27,5
Ингредиенты
- Ананас (свежий или консервированный) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Грецкие орехи - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Очистите ананас и нарежьте его ломтиками или кубиками толщиной около 1 см.
- Расколите яйца, отделите белки от желтков (для этого рецепта используем только белки). Взбейте белки до легкой пены.
- Измельчите грецкие орехи ножом или в блендере до крупной крошки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ломтики ананаса по 2-3 минуты с каждой стороны до легкой карамелизации.
- Уменьшите огонь до минимума. Вылейте взбитые белки на сковороду, распределяя их тонким слоем между кусочками ананаса, чтобы они слегка схватились, как омлет.
- Посыпьте блюдо измельченными грецкими орехами и готовьте еще 1 минуту, пока белок не станет матовым.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.