Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и овощами
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, морковью и ароматными травами.
9,5
11,0
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Сливки - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Куркума - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, сливочное масло, специи (куркуму, паприку, перец, лавровый лист) и чеснок. Жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут.
- Влейте сливки, добавьте рубленую зелень (петрушку, укроп, зеленый лук), перемешайте и готовьте еще 5 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.