Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с картофелем и пряными травами
Аппетитная свиная вырезка, обжаренная с картофелем, овощами и ароматными специями на смеси масел.
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Сливки - 30г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Куркума - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь и лук — мелкими дольками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки, затем уберите её со сковороды.
- На той же сковороде добавьте сливочное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель к овощам, жарьте 10-12 минут до полуготовности, помешивая.
- Верните мясо в сковороду, добавьте измельченный чеснок, куркуму, паприку, перец и лавровый лист.
- Влейте сливки, накройте крышкой и тушите 5-7 минут до готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой, укропом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.