Жареные шампиньоны с нутом и солеными огурцами
Простое и ароматное блюдо, где обжаренные шампиньоны сочетаются с текстурным нутом и пикантной кислинкой соленых огурцов.
8,5
6,5
19,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Нут (консервированный, без жидкости) - 200г
- Огурцы соленые - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите шампиньоны и жарьте до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте нут (предварительно слив жидкость, если он консервированный) к грибам и жарьте еще 3-4 минуты.
- Добавьте нарезанные соленые огурцы, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы огурцы прогрелись.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.