Куриная печень с шампиньонами в сливочном соусе
Нежная куриная печень, обжаренная с ароматными шампиньонами в густом сливочном соусе.
12,0
13,0
3,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Подготовьте печень: промойте, очистите от пленок и нарежьте на средние кусочки.
- Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте печень на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Добавьте к печени грибы и жарьте вместе еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Посолите, поперчите, залейте сливками и тушите на медленном огне 3-5 минут до загустения соуса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.