Сковородка бобовое ассорти с копченостями
Сытное и пряное блюдо из смеси бобовых, картофеля и копченых колбасных изделий, обжаренных до золотистой корочки.
8,5
9,2
19,5
Ингредиенты
- Горох сушеный (предварительно отваренный) - 100г
- Фасоль белая (консервированная или отварная) - 100г
- Фасоль красная (консервированная или отварная) - 100г
- Картофель - 200г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Сосиски - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Перец чили - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите горох до мягкости заранее. Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук и морковь измельчите.
- На разогретой с маслом сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанные колбасу и сосиски, обжаривайте 5 минут до появления аромата.
- Добавьте картофель и жарьте под крышкой до готовности картофеля.
- Добавьте отваренный горох, фасоль, нарезанные помидоры и мелко рубленный перец чили.
- Перемешайте и жарьте на сильном огне еще 5-7 минут до легкой карамелизации овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.