Креветки в сливочно-сырном соусе с брокколи и гренками
Нежные креветки и брокколи, обжаренные в густом сливочном соусе, подаются с хрустящими гренками из белого хлеба.
12,0
10,0
14,0
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Брокколи - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр мягкий - 50г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Хлеб белый - 60г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на 5г сливочного масла до золотистой корочки, отложите.
- Брокколи разберите на соцветия и слегка припустите на сковороде с добавлением воды до мягкости.
- Добавьте оставшееся масло, обжарьте креветки в течение 2 минут.
- Посыпьте креветки мукой, перемешайте, влейте молоко и добавьте мягкий сыр, постоянно помешивая до загустения соуса.
- Вбейте яйцо в соус, быстро перемешайте, чтобы оно загустило массу, не сворачиваясь в хлопья.
- Подавайте блюдо, выложив сверху хрустящие гренки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.