Креветки с брокколи в сливочно-сырном соусе
Нежное запеченное блюдо из креветок и брокколи под густым соусом бешамель с мягким сыром.
11,5
9,2
6,5
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 300г
- Брокколи - 300г
- Молоко коровье - 200г
- Сыр мягкий - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
- В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать 1 минуту, постоянно помешивая.
- Постепенно влить молоко, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комочков. Прогреть до загустения.
- Добавить в соус мягкий сыр, перемешать до однородности и снять с огня.
- В форму для запекания выложить брокколи и креветки, залить подготовленным соусом.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.