Картофельный завтрак с колбасой и сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, залитое яйцами с греческим йогуртом и посыпанное твердым сыром.
8,5
11,0
15,6
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Сыр твердый - 50г
- Йогурт греческий - 40г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Добавить нарезанную кубиками колбасу к картофелю и жарить еще 5 минут.
- В отдельной емкости взбить яйца с греческим йогуртом, солью и перцем.
- Залить картофель с колбасой яичной смесью, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-7 минут.
- Посыпать блюдо тертым сыром и подержать под крышкой еще 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Хрустящие жареные конвертики из тонкого лаваша с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного творога.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из доступных ингредиентов.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.