Свинина с рисом и маринованными огурцами, жареная
Жареный рис с кусочками свиной вырезки, маринованными огурцами и зеленым горошком, с добавлением яйца.
14,5
10,5
21,5
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Яйца куриные - 100г (2 шт.)
- Огурцы маринованные - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Свинину нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- Разогрейте половину масла на сковороде (fry) и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Слейте жидкость с горошка.
- Вбейте яйца в отдельную миску, слегка взбейте. Отодвиньте свинину в сторону сковороды или временно выньте. На свободной части сковороды пожарьте яичницу-болтунью, постоянно помешивая, затем смешайте с мясом.
- Добавьте на сковороду отваренный рис, перемешайте. Жарьте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте нарезанные огурцы и зеленый горошек. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все прогрелось.
- Попробуйте на соль, при необходимости добавьте оставшуюся соль. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.