Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные баклажаны с крабовыми палочками, фасолью и бананом
Необычное азиатское фьюжн-блюдо, где обжаренные баклажаны сочетаются с нежной фасолью, крабовыми палочками и легкой сладостью банана, приправленное мятой.
10,5
9,5
16,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Фасоль стручковая - 150г
- Крабовые палочки - 100г
- Бананы - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мята (листья) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками (2х2 см).
- Стручковую фасоль бланшируйте в кипящей воде 3 минуты, затем остудите.
- Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
- Бананы нарежьте кружочками толщиной около 5 мм.
- Взбейте яйца в миске.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте стручковую фасоль и крабовые палочки. Жарьте еще 3 минуты.
- Влейте взбитые яйца, быстро перемешивая, чтобы получилась яичная "сетка" или омлетная масса.
- Когда яйца почти схватятся, добавьте кружочки банана и листья мяты. Готовьте еще 1-2 минуты, пока банан слегка не прогреется.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.