Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные баклажаны с крабовыми палочками, фасолью и бананом
Необычное азиатское фьюжн-блюдо, где баклажаны и крабовые палочки обжариваются с добавлением стручковой фасоли, банана и мяты.
10,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Крабовые палочки - 150г
- Фасоль стручковая (замороженная) - 150г
- Бананы - 100г
- Яйца куриные - 100г (около 2 шт)
- Мята (свежая) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками 1.5х1.5 см. Крабовые палочки нарежьте кружочками.
- Бананы нарежьте ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Взбейте яйца в миске.
- Разогрейте большую часть масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте стручковую фасоль и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте крабовые палочки и бананы. Жарьте 2-3 минуты, пока бананы не начнут слегка карамелизоваться.
- Влейте взбитые яйца, быстро помешивая, чтобы получилась яичная "болтушка" вокруг овощей и палочек.
- Снимите с огня. Добавьте мелко нарезанную мяту, перемешайте.
- При необходимости добавьте оставшееся масло.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.