Говядина с кабачками и шампиньонами на сковороде
Сочная говяжья вырезка, обжаренная с нежными кабачками и ароматными шампиньонами в легком сметанном соусе.
12,5
9,2
7,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Кабачки - 200г
- Сметана - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Мука пшеничная - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, а кабачки и шампиньоны — небольшими ломтиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжаривайте говядину на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Добавьте к мясу шампиньоны и кабачки, жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте содержимое сковороды мукой, перемешайте, добавьте сметану и тушите на медленном огне 3 минуты.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.