Казан-жаркое из гречки и овощей с салом
Сытное блюдо, приготовленное в казане, где гречка пропитывается ароматом вытопленного сала и овощной зажарки.
5,2
9,1
20,3
Ингредиенты
- Сало - 100г
- Гречка - 200г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Брокколи - 100г
- Огурцы соленые - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в казане до состояния шкварок.
- Добавьте нарезанный репчатый лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и жарьте 7-10 минут до полуготовности.
- Добавьте промытую гречку и залейте водой (400мл), посолите, накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и мелко нарезанные соленые огурцы, готовьте еще 5-7 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из обжаренного сала с овощами и гречневой крупой, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренного куриного фарша с разваренным горохом, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.