Перловое рагу с мясом и овощами в духовке
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, куриных бедер, свиной вырезки и овощей, томленое в духовке.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Перловка - 150г
- Куриные бедра - 250г
- Свинина (вырезка) - 250г
- Белокочанная капуста - 200г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Перловку тщательно промыть и замочить в холодной воде на 1 час.
- Куриные бедра и свинину нарезать средними кусочками, картофель и морковь — кубиками, капусту нашинковать.
- Смешать мясо, овощи и перловку в глубокой форме для запекания, добавить масло, соль и перец.
- Залить ингредиенты горячей водой (около 400 мл), чтобы она слегка покрывала содержимое.
- Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180°C духовку на 70 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 10 минут до легкой золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.